<;;!-- END CALLPY CODE -->
Пикадор Вендинг. Торговые автоматы. Ингредиенты
facebooktwitterwordpressblogger
О КОМПАНИИУСЛУГИКОНТАКТЫВХОД ДЛЯ КЛИЕНТОВВОПРОСЫ-ОТВЕТЫСТАТЬИ
Пикадор Вендинг. Главная страницаКарта сайта
Публикации » Новости, исследования, отчеты » Зерновой или растворимый?

Зерновой или растворимый?

Nestle Foodservices провела сравнительное исследование факторов, влияющих на использование различных видов кофе в торговых автоматах. В течение шести месяцев сопоставлялась работа установленных в разнообразных местах 20 автоматов на растворимом продукте и 20 - на зерновом. По мнению Nestle, результаты свидетельствуют о качественном и количественном превосходстве первой группы, причем основным аргументом является резкое сокращение эксплуатационных (в среднем до 16%) и суммарных затрат, а в результате - повышение прибыльности, при том, что цена обоих напитков - одна и та же.

Теперь по порядку.

Машина на растворимом кофе дешевле, потому что она проще. Затраты времени на загрузку торгового автомата и, соответственно, расходы на оператора сокращаются на 33%. Упрощенный доступ к местам обслуживания и чистки автомата, отсутствие необходимости прочистки фильтра приводят к тому, что в среднем один визит сокращается на 8 минут. На 57% сокращаются расходы на техобслуживание. Из-за более простой конструкции вероятность неисправностей и частота посещения ремонтниками падают вдвое.

Кроме этих факторов компания отмечает, что приготовление чашки напитка сокращается с 30 секунд (в случае зернового кофе) до 10. Клиент может начать пить кофе немедленно, не боясь ошпариться: растворимый кофе выдается при температуре 75 С, т.е. на 10 С ниже, чем зерновой.

Что касается вкусовых характеристик, то, по мнению Nestle, растворимые вендинговые ингредиенты обладают высоким и стабильным качеством, а ассортимент предлагается на любой вкус. Утверждается, что благодаря сказанному выше, при существующем на испанском рынке вендинга доминировании зерновых машин наблюдается определенный сдвиг в пользу «инстантных» среди производителей машин, операторов и потребителей.

По материалам журнала Hostel Vending Испания, 2007, №37


КОРЗИНА ЗАКАЗОВ

Товаров в заказе: 0
Сумма: 0.00 руб.

Курс евро: 70.3604

Уважаемый(-ая), Гость!
Вы не зарегистрированы.
Ваша скидка: 0%
регистрация ›
кофе аппараты

ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ
полезные материалы

Cami

Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
Наш интернет магазин предлагает широкий ассортимент торговых и кофейных автоматов для разных сегментов рынка, а также качественный кофе и вендинг ингредиенты от европейских и азиатских производителей.
0
тел.: 7 (926) 777-37-21
e-mail: pvcom@list.ru